BelleVie Siyah Karbon Çeliği 16 Ayar Paella Tavası, Çap. 15 3/4 x Y 3

Geleneksel Mavi Çelik Paella Tavası.Graten için de kullanılabilir.Mükemmel ısı dağılımı ve 800 dereceye kadar ısıya dayanıklı F. Alevlenen taraflar buharlaşmayı teşvik eder.İndüksiyona hazır.Alt Çap. 12 1/2". Geleneksel ispanyol paellasına ek olarak, bu tava graten için kullanılabilir.Geniş yüzeyi ve alevlendirilmiş kenarları buharlaşmayı teşvik ederek pişirmeyi hızlandırır.İndüksiyona hazır ve fırına dayanıklı.Bulaşık makinesinde yıkanabilir değildir ve kullanımdan sonra kuru tutulmalıdır.İki perçinli paslanmaz çelik kulak şeklinde tutamak.Yüzyıllardır kullanılan karbon çelik tencere, yalnızca görsel çekicilik için cilalanmış veya önceden ısıtılmış ve bu nedenle siyah veya mavi çelik olarak adlandırılan iki farklı yüzeyde gelir.Isındıktan sonra, %99 demir ve %1 karbondan yapılan her iki karbon çeliği de kararır.Karbon çeliği farklı kalınlıklarda gelir.Ağır bir mastar, kızartma ve sote için gerekli olan tava boyunca daha iyi bir ısı dağılımı sağlarken, daha ince bir mastar, Cajun'un pişirme, etleri esmerleştirme ve sebzeleri yüksek ateşte kömürleştirme gereksinimlerini karşılayacaktır.Bu siyah çelik paella tavası 1,5 mm kalınlığında veya 16 gauge.It indüksiyona hazırdır ve yüksek sıcaklıklara dayanacak şekilde tasarlanmıştır.İlk kullanımdan önce baharatlandırılmalı ve işlem sırasında doğal yapışmaz özellikler kazanacaktır.Kullanımdan sonra paslanmayı önlemek için kuru tutulmalıdır.Karbon çelik tavaların paslanması, özel ürünler veya kuvvetli ovma ile giderilebilir ve ardından baharatlama yapılabilir.Asitli gıdalarda karbon çeliği önerilmez.Her biriyle daha ayrıntılı talimatlar gelir pan.It ömür boyu garanti ile birlikte gelir.